Detailed Notes on тепловое оборудование для кухни

Detailed Notes on тепловое оборудование для кухни

Blog Article

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Благодаря стратегическому расположению различных зон, таких как зона приготовления пищи, место для приготовления пищи и зона мытья посуды, хорошо спланированная планировка сводит к минимуму затраты времени на ненужные перемещения.

Доступна доставка по РФ. При заключении договора на техническое обслуживание действует скидка.

In no way overlook a moment and maintain research at your fingertips. Just established Bing as your browser's homepage using a few easy steps!

Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов

Если же всю это информацию вам удобно обсудить при встрече, наши сотрудники приедут, сделают замеры и расскажут о website дальнейших этапах работы.

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

Только грамотный подход к проектированию позволит создать кухню, которая будет не только функциональной, но и безопасной, а также способной удовлетворить как потребности персонала, так и ожидания клиентов.

Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.

Все рабочие процессы мы перенесли в онлайн. Ведем переговоры, вносим правки, передаем документацию here в режиме удаленных встреч в видеоформате.

Если говорить в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.

Система вентиляции и отвод воздуха: Важно, чтобы кухня была оснащена системой приточно-вытяжной вентиляции, которая должна обеспечивать нормальное удаление горячего воздуха и запахов, а также препятствовать распространению жира по помещению.